하수오의 영양성분

 

 

 

 

 

 

 

2010년 왼쪽다리와 엉덩이에 암이 재발되어 7개월여에 걸친 종양제거 수술과 항암치료를 마치자 

건강원을 운영하고있는 초등학교동창생인 인실이가 제게 선물해주었던 하수오술

하수오술 옆에 제가 하수오의 씨방을 놓아 보았읍니다

 

 

 

하수오(河首烏)는

하수오는 중국 당나라시대에 불로장수(不老長壽)의 약으로서 널리 이용되었던 전설 적인 약물이다.

[何首烏]란 이름은 옛날 춘추시대 하공(何公)이란 사람이 있었는데

그는 흰머리 때문에 고민을 하였는데,

하루는 주위의 권유로 이것을 먹었더니 하(何)의 머리(首)가 까마 귀(烏)처럼 까맣게 되었다고.

이것이 유래가 되어 이후로는 이 생약을 하수오라 했고,

특히 머리 카락을 검게하는 영약으로 알려져 내려 왔다.

 

하수오(새박뿌리). 이것은 옛부터 조선 인삼, 구기자와 함께 강정의 3대 약초로 여겨져 왔다.

人蔘首烏精(인삼과 하수오를 4:6의 비율)을 끓여서 먹으면 식욕부진, 신경쇠약, 건망증을 없애고,

오래 동안 복용하면 근육이 튼튼해지고, 혈색이 좋아지고, 머리카락도 검어지고, 노화(老化)를 방지한다

 

 

하수오의 영양성분

 

레시친, 옥시메칠안트라퀴논, 지방, 탄닌 등이 함유

레시친은 특히 내분비선을 자극해 젊음을 보존하는 분비물을 생성하므로 레시친의 보급으로

결혼생활의 행복과 젊은 정력을 회복할수 있다.

또한 레시친은 모든 성장발육과 동화작용을 촉진하는 동시에 우리 신체의 가장 중요영양소이며,

체내에서 꼭 필요로 하는 필수지방산의 원천이기도 하다.

 하수오의 강정, 강장작용은 레시친의 역할임을 보여준다.

 

 

 

 

 

 

갯벌 이었던 곳을  매립을 하여 돌밭 이었던 지금의 하수오농장 자리에

2011년 봄에 돌을 골라내고 하수오를 심던 모습들 입니다

 

 

 

된고생을 하며 골라낸 돌(어떤것들은 바위급)들을 보자

멀팅작업(비닐 쒸우기)겸 하수오종자를 심으러 온

전문 농사꾼들이 눈이 휘둥그레 뜨며 몹시 놀라는 표정들 이었읍니다

 

 

경기도 안성의 비닐하우스 농장의 주인에게 도움을 요청하여

그곳에서 일하고있는 태국 노동자들 10여명이 영흥도에서 1박을 하며 하수오농장의 일을 도와 주었읍니다 

비닐하수

 

 

 

 

 

 

새참시간

이리보나 저리보나 모아놓은 돌들이 긴줄을 이루고 있읍니다

 

 

 

비닐 쒸우기(멀팅 작업)이 다 끝나 갑니다비닐

 

 

 

드디어 하수오 종근을 심기 시작 합니다

돌과의 전쟁을 치른 지난 한달이 꿈만 같습니다

이제 가장 큰 난관은 돌파를 한 셈 입니다

그동안  정말 땀흘려 일을 했읍니다

내일은 비가 온다고 하니까 바닷비 구경을 하고 모레에는 용담 해수욕장쪽 밭 입니다

그러다보면 다음달 초께나 되어야 팬션뒤 족구장터에 만들어놓은 자갈밭에 옥수수를 심을것 같습니다

이렇게 2011년 친구와 제가 함께 아주 특별했던 봄을 보내고 있읍니다

 

 2011년 4월 25일 작성 글