영흥섬 이야기
꽃게
매루
2020. 9. 30. 21:23
한가위 명절때 쓰려고 꽃게를 구매 하였읍니다
영흥섬에서 꽃게잡이를 하시는 이웃에게 꽃게를 부탁 하였었고
명절을 앞두고 품귀현상에 값도 매우 비쌌지만
크기도 크고 품질 좋은 꽃게를 매우 싼값(시세의 반값정도)에 구매할수 있었읍니다
아내는 이꽃게로 게무침, 간장게장, 꽃게탕을 만들어
한가위때 찾아오는 손님들을 대접 할 겁니다
꽃게(꽃게냄새가 나는 잔반)를 참이도 무척 좋아 합니다